Ciepłe lody.

Dzień dobry, 

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciepłe lody. 

Miał być wczoraj wieczorem, jest dzisiaj przed pracą. 

Kilka godzin spóźnienia chyba mi wybaczycie? :) 

Powiem Wam w sekrecie, że dzisiaj zaczyna się coś zupełnie nowego. 

Trochę inna przygoda z gotowaniem. 

Ale o tym opowiem, kiedy będzie już tak na stówe pewniak! 

Składniki

-3 białka, 

-1/2 szklanki soku malinowego (do rozcieńczania),
-1 szklanka cukru,
-wafelki do lodów. 

Przygotowanie

Sok wlewamy do garnka, dodajemy cukier i podgrzewamy na wolnym ogniu do zagotowania (stale mieszając). 

Białka ubijamy na pianę (musi być bardzo dobrze ubita i zwarta).
Dodajemy po około 2-3 łyżki gorącego soku (nie przerywamy miksowania).

Cały proces miksowania powinien trwać około 20-30 minut. 

Przekładamy do woreczka i napełniamy wafelki. 

Smacznego :o)