Sałatka z kaszą gryczaną.

Sałatka z kaszą gryczaną
Jak dla mnie to królowa kasz. Najlepsza z najlepszych. Nie dość, że zawiera mnóstwo błonnika, składników mineralnych, to jeszcze idealnie komponuje się zarówno z mięsem jak i warzywami.

 

 

 

 

 

 

 

Składniki

 

-1 torebka kaszy gryczanej,

-3 jajka,

-3 ogórki kiszone,

-pół puszki kukurydzy,

-10dag szynki,

-200ml jogurtu naturalnego,

-2 łyżeczki musztardy strong z papryczką,

-sól,

-pieprz.

 

Przygotowanie

 

Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odcedź, ochłódź.
Jajka, szynkę i ogórki pokrój w drobną kostkę.
Kaszę przesyp do miski, dodaj pozostałe składniki.
Wymieszaj jogurt z musztardą i dodaj do sałatki. Przypraw do smaku. Wymieszaj.
Smacznego :o)