Surówka z marchewki.

Surówka z marchewki

 

Kochani,

jeżeli obserwujecie mój profil na Przyślij Przepis Klik! Klik! Klik! to wiecie, że pojawiły się tam nowe przepisy. Między innymi: gołąbki z czerwonej kapusty, koktajl z czerwonej kapusty, surówka z marchewki i słodkie krążki.

Dzisiaj przedstawiam surówkę z marchewki. Tarta marchewka, chyba każdy z nas zna ten smak, czy to ze szkolnej stołówki, czy ze smaków babcinej kuchni. Idealnie komponuje się zarówno z tłustym gulaszem, jak i delikatną rybą. Ma jednak swoje wady. Przy dłuższym przechowywaniu, ciemnieje.

 

 

Składniki

 

-4 marchewki,
-2 małe jabłka,
-2 łyżeczki cukru,
-1/4 małego selera.

 

Przygotowanie

 

Warzywa dokładnie myjemy, a następnie obieramy. Ścieramy na tarce jarzynówce (drobne oczka). Dosładzamy do smaku.

 Smacznego :o)